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遅れ芽(おくれめ)

摘採した数字後に新たに出てくる芽のこと。

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大福茶(おおふくちゃ)

大服茶、皇服茶とも言われ、正月に梅干しや昆布などを入れ家族全員で祝いながら飲むめでたいお茶のこと。

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大走り(おおはしり)

最も早くその年に作られた新茶のことを指す。

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